Hevîrê ku ji hêla mîksera hevîrê vakûmê ve di rewşek valahiyê de tê tevlihev kirin, li ser rûçikê lê di hundurê xwe de jî sist e. Hevîr xwedî nirxek glutenê ya bilind û elastîkek baş e. Hevîrê ku tê hilberandin pir şefaf e, ne zeliq e û xwedan tevnek nerm e. Pêvajoya tevlihevkirina hevîrê di bin valahiya û zexta neyînî de tê meşandin, ji ber vê yekê proteîna di ardê de di demek herî kin de û bi tevahî avê vedihewîne, tora glûtenê ya çêtirîn çêdike, hevîrê xweş çêdike, û bigihîje baştirîn hişkbûn û xwar. hevîr.
Miksera hevîrê valahiya ardê di halekî valahiya hevîr dike. Di hevîrê tevlihev de kulîlk tune, windabûna hindik a glutenê, elastîkbûnek baş, têra xwe avgirtina avê, û tama xweş a xwarinên hilberkirî tune.
Pêvajoya tevlihevkirina hevîrê di bin valahiya û zexta neyînî de tê meşandin, ji ber vê yekê proteîna di ardê de di demek herî kin û bi tevahî de avê vedigire, tora glûtenê ya çêtirîn pêk tîne. Hevîrê hevîrê xweş e û hişkî û xwarbûna hevîrê herî baş e. Hevîr hinekî zer e, û nodên hatine pijandin bi stêrk (şirîtan) zelal in.
Ev makînek bi giranî ji bo tevlihevkirina her cûre pasta, paste û hilberên pezkovî yên bilind-end maqûl e. Xwarinên zû cemidandî ev in:cûrbecûr pêçanên hevîrê, bingehên hevîrê, pêçanên kulîlkan, pêçanên çolê, pêçanên wonton, çîpên, noodên şil û hişk, kekDi heman demê de, ew amûrek îdeal e ji bo hilberîna cûrbecûr nodên nûjen ên bilind ên wehawek noodên parastî, noodles udon, dumplings zû cemidandî, wontons zû cemidandî, noodles demildest, noodles kelandî, noodles buhared, noodles hişkkirî, hwd.
EwHELPER Pîşesaziya Horizontal Dough Mixerji polayê zengarnegir-kalîteya bilind hatî çêkirin û bi standardên paqijiya xwarinê yên têkildar ên heyî re tevdigere. Makîne xwedan performansa morkirinê ya baş e, bê rijandin, û paqijkirina hêsan e. Tevahiya makîneyê strukturek xweşik, operasyona hêsan û performansa aram û pêbawer heye.
Dema şandinê: Oct-30-2023