Hevîrê ku bi makîneya tevlihevkirina hevîrê ya valahiyê di rewşek valahiyê de tê tevlihevkirin li ser rûyê wê şil e, lê di hundir de jî fireh e. Hevîrê xwedî nirxek glutenê ya bilind û elastîkbûnek baş e. Hevîrê ku tê hilberandin pir zelal, nezeliqok e û xwedî tevnûrek nerm e. Pêvajoya tevlihevkirina hevîrê di bin valahiyê û zexta neyînî de tê kirin, da ku proteîna di ardê de di demek herî kurt de û bi tevahî avê bikişîne, tora glutenê ya çêtirîn çêbike, hevîrê nerm bike, û hişkbûn û çîtikbûna hevîrê ya herî baş bi dest bixe.
Mîksera hevîrê ya valahiyê ard di rewşek valahiyê de tevlihev dike. Hevîrê tevlihevkirî bilbil tune ye, gluten kêm winda dike, elastîkbûnek baş heye, têra xwe av digire, û tama xwarina pêvajoyî xweş e.
Pêvajoya tevlihevkirina hevîrê di bin valahiyê û zexta neyînî de tê kirin, da ku proteîna di nav ardê de di demek herî kurt de û bi tevahî avê bikişîne, û tora glutenê ya çêtirîn çêbike. Hevîr nerm e û hişkbûn û xwarbûna hevîrê çêtirîn e. Hevîr hinekî zer e, û nîskên pijandî bi stêrk (xêz) şefaf in.
Ev makîne bi taybetî ji bo tevlihevkirina hemî celebên pasta, şîranî û berhemên şîranî yên asta bilind guncaw e. Xwarinên ku zû cemidî ne ev in:cûrbecûr pêçên hevîrê, bingehên hevîrê, pêçên nan, pêçên kutilkan, pêçên wonton, perçeyên nan, nîskên şil û hişk, kek, hwd. Di heman demê de, ew amûrek îdeal e ji bo hilberîna cûrbecûr noodlên nûjen ên asta bilind ên wekîwek nîskên konservekirî, nîskên udon, kumplênên qeşagirtî, wontonên qeşagirtî, nîskên tavilê, nîskên kelandî, nîskên bi buharê pijandî, nîskên hişkkirî, hwd.
EwMîksera Hevîrê ya Horizontal a Pîşesaziyê ya HELPERji pola zengarnegir a bi kalîte bilind hatiye çêkirin û li gorî standardên paqijiya xwarinê yên heyî ye. Makîne xwedî performansa morkirinê ya baş e, rijandin tune ye, û paqijkirina wê hêsan e. Tevahiya makîneyê xwedî avahiyek xweşik, xebitandina hêsan û performansek stabîl û pêbawer e.
Dema weşandinê: 30ê Cotmeha 2023an